Q28.EX製法って何?スーパーで売っている物とどう違うの?どうして容量が違うの?
A.EX製法とは丹念はっ酵。
容量が違うのは毎日飽きずに食べていただけるようにです。
「毎日」「飽きずに」「おいしく」召し上がっていただけるように下記の2点により、店頭で販売している商品と差別化を図っています。
・丹念はっ酵だからひときわマイルド!
EX製法(Excellent Fermentation)とは、独自の技術で、明治宅配商品のお客さまにおいしく召し上がっていただくために、店頭商品と比べて、発酵前の製品温度を低くし、発酵時間を長くした製法の事です。そうすることによって、一層キメ細かく、柔らかい口当たりになります。
・容量が違うのは宅配のメリットを活かし毎日食べて欲しいから
この商品はもともと、習慣性の高い商品です。(食べ続けることでおなかを健康に保つのです)
毎日食べ続けるので、若干量を減らし(90g)、毎日飽きずに食べていただけるよう配慮しました。